Талкан ячменный, Алтын Бай

Употребление цельнозерновых злаков ячменя в пищу улучшает пищеварение, высокое содержание клетчатки благотворно влияет на работу кишечника. Пищевые волокна эффективно выводят из организма токсины, оздоравливая микрофлору кишечника и повышая иммунитет. Благодаря содержанию фосфора, калия, витаминов группы В, витаминов А, D, E, PP, улучшается работа головного мозга, мышц, повышается общий энергетический потенциал человека.
Регулярное употребление в пищу цельнозернового талкана позволяет нормализовать обменные процессы, сформировать здоровые пищевые привычки, глубоко очистить организм, избавиться от избыточного веса.

Варианты приготовления:

Каша: 70 граммов талкана (примерно 5 столовых ложек) залейте 250 мл кипячёной горячей воды, тщательно перемешайте, добавьте по вкусу соль, сливочное масло, мёд, сушёные фрукты, ягоды или орехи. Дайте настояться 3-5 минут.

Алтайский солёный чай: в готовый травяной или зелёный чай добавьте щепотку соли, 2 столовых ложки талкана, молоко, сливочное масло по вкусу, перемешайте.

Очищающий напиток: размешайте 2 столовых ложки талкана в стакане нежирного кефира или йогурта. Лучше принимать на ночь, или днём, в качестве перекуса.

Для снижения суточной калорийности питания можно принимать натощак стакан воды с 1-2 столовой ложкой талкана. Это позволит сократить объем пищи за счёт быстрого чувства насыщения, вызванного заполнением объёма желудка.

Состав: обжаренные зёрна ячменя грубого помола.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта:
Калорийность 271,2 ккал
Белки 9,8 г
Жиры 1,4 г
Углеводы 53,9 г

Вес нетто: 350 г.

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев, при температуре не выше 25 С и относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов.