Розмарин (трава, 100гр.) (Старовлав)

Розмарин лекарственный — вечнозеленый полукустарник, листочки которого считаются классической пряностью. Одно из растений, которое часто попадало на холсты художников в средние века, рисовавших Святое семейство. Согласно библейским легендам, во время путешествия Святого семейства в Египет была сделана остановка. Дева Мария положила младенца на довольно каменистое место под небольшой кустик с белыми цветочками. И они превратились из белых в голубые. С тех пор голубой цвет связывают с символом вечности, божественности, правды и мудрости.

С древних времен Розмарин наряду с Лавандой, Шалфеем лекарственным, тимьяном и Мелиссой рос на холмах Ливана, был распространен во всех странах Средиземноморья. Древний римский автор Плиний в своих рукописях писал о нем как о лекарственном растении, обладающем волшебной силой, утверждая, что цветы его сохраняют столь привлекательный синий цвет благодаря тому, что Розмарин растет преимущественно вдоль побережья моря, и морская пена, попадая на цветы, окрашивает их в голубой цвет. #Легенды рассказывают нам о том, что греческие боги, собираясь на горе Олимп, украшали свои головы венками из Розмарина и ценили его выше золота. Считалось, что растение укрепляет память. Древнегреческие студенты веточку растения брали с собой на экзамен.

Римляне украшали Розмарином свои жилища во время праздников. #В средние века Розмарин считали символом процветания, изобилия и вечности. До сих пор в некоторых странах во время бракосочетания жениху и невесте вручают веточку Розмарина.

В средневековой Европе это растение широко применялось в качестве пряности. В кулинарных книгах есть упоминание о приготовлении блюд из свинины, баранины, дичи с Розмарином. Высушенные и мелкоистолченные листочки растения в средние века использовали вместо соли. #Листья Розмарина богаты Эфирными маслами (до 2%). На третьем году растение содержит максимальное их количество, поэтому с целью получения масла листочки собирают в этот период.

Эфирное масло Розмарина содержит цинеол, камфору, борнеол, лимонен, пинен, Дубильные вещества, Смолы, Горечи.
Розмарин-порошок — тонизирующее и укрепляющее средство. Используется против головокружения при низком кровяном давлении. Он способен снять стресс, нервное напряжение, улучшить состояние при неврозе, общее истощении и половой слабости. #Отварами Розмарина стимулируют работу желудка и кишечника. Они способны повлиять на выделенние желчи и снятие колик. Настои используют при тромбофлебитах, невритах, ревматизме. Его рекомендуют при инфаркте миокарда, при заболеваниях сосудистой системы, в диетическом питании. #Листья и верхушечные побеги Розмарина лекарственного содержат Эфирное масло, камфен, цинеол, борнеол, кариофиллен и борнилацетат. Кроме того, в листьях содержатся Алкалоиды, из которых выделен розмарицин (ацетон), урсоловая и розмариновая кислоты. #В медицине настой Розмарина применяется в гинекологической практике для ускорения менструации, при нервных расстройствах в климактерическом периоде, как тонизирующее при упадке сил, сердечных неврозах и как желчегонное.
Препараты Розмарина применяют в виде пластырей, втираний и ванн при невритах и простудных заболеваниях. Алкалоиды Розмарина малотоксичны, незначительно и кратковременно повышают кровяное давление, усиливают сокращение сердца.