Вяленая черника, Звенящие кедры, 100 г

Положительные свойства ягод проявляются в таком воздействии на здоровье:

• снижают уровень глюкозы в организме, за счет содержания органических кислот;
• нормализуют работу кишечника, помогают при диарее, благодаря дубильным веществам в составе;
• повышают остроту зрения, предотвращают заболевания глаз, устраняют их усталость, покраснения, поскольку в составе присутствует каротин;
• нормализуют работу пищеварительной системы, повышают секрецию соляной кислоты в желудке;
• укрепляют кровеносные сосуды, капилляры и сердечную мышцу, снижают уровень холестерина;
• оказывают разжижающее воздействие на кровь, препятствуют образованию тромбов;
• улучшают память и активизируют мозговую деятельность;
• обладают антиоксидантным действием, нейтрализуя свободные радикалы. Благодаря этому обеспечивается профилактика раковых заболеваний;
• обладают противогнилостным и противомикробным действием;
• обеспечивают увлажняющий и заживляющий эффект, ускоряют устранение повреждений кожи;
• нормализуют самочувствие и активизируют кровоток в мозге у людей пожилого возраста.

Вяленые ягоды можно употреблять в чисто виде или добавлять в компоты, каши, выпечку, всевозможные десерты, готовить на их основе чаи, отвары. В салатах, мясных блюдах и супах ягоды придадут изысканный, неповторимый вкус.